મહિલાઓ માટે આજની રેસિપી: ઠંડાઈ પીસ્તા બરફી

31-Aug-2022

Chilled Pista Barfi

Method:

1. Soak pistachios in lukewarm water for half an hour. Drain the water and keep it aside.

2. Add enough water to dissolve the sugar, make a string syrup. Add pistachio paste to the syrup and let the mixture simmer for 5-6 minutes on low heat. Stir constantly.

3. When the mixture thickens, add cardamom powder and food color and keep stirring it for 1 minute.

4 Turn off the gas and spread it in a greased plate, press it and let it settle. After 1 hour, make a square chosla, once it comes to room temperature, store it in an airtight container or serve it.

Contents:

Pistachio

Sugar

Cardamom powder

1 teaspoon green food colouring

Author : Gujaratenews

મહિલાઓ માટે આજની રેસિપી: ઠંડાઈ પીસ્તા બરફી

Related Articles

પૂરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં બજરંગદળના કાર્યકરો મેદાનમાં ઉતર્યા, ઘરે ઘ...

વહેલી સવારથી દક્ષિણ ગુજરાતમાં મેઘરાજાનું તાંડવ: વાપીમાં 2 કલાકમા...

100 વર્ષમાં સુરતમાં પહેલીવાર જૂનમાં 10 ઇંચ વરસાદ: બસ સેવા બંધ...

સુરતમાં ધોધમાર વરસાદ: 24 કલાકમાં 14 ઇંચ, સવારે જ 4 ઇંચ વરસ્યા; હીરાબાગ...

વિમાન દુર્ઘટનામાં 278ના મોત, ભૂતપૂર્વ મુખ્યપ્રધાન વિજય રૂપાણીનું...

વિમાન દુર્ઘટનાથી 'અતુલ્ય બિલ્ડિંગ'માં ભયાનક આગ: અસંખ્ય રેસિડેન્...

અમદાવાદમાં મોટી વિમાન દુર્ઘટના : મેઘાણીનગરમાં 242 પેસેન્જર સાથેનુ...

તલગાજરડામાં શોકનો માહોલ, મોરારી બાપુના ધર્મપત્ની નર્મદાબેનનું ...

મહિલાઓ માટે આજની રેસિપી: ઠંડાઈ પીસ્તા બરફી

Related Articles

Brief News

Contributer News