શિયાળામાં લોકો મેથીનું વધુ માત્રામાં સેવન કરે છે. મેથીના પાનનો ઉપયોગ માત્ર સ્વાદ વધારવા માટે જ નથી થતો પરંતુ તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.
પ્રોટીન, વિટામિન કે અને જુઓ
મેથીના પાનમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ મળી આવે છે. તેના પાન પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને સરળતાથી પચી જાય છે.
ત્વચાની સંભાળ રાખો શિયાળામાં ત્વચામાં તિરાડ પડવાની સમસ્યા રહે છે. મેથીના પાનમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે પિમ્પલ્સ, ડાઘ-ધબ્બા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે મેથીના પાંદડાની પેસ્ટ બનાવીને ચહેરા પર લગાવો. આ ચહેરા પરના નિશાન દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે
નિયમિત આહારમાં મેથીના પાનનો સમાવેશ કરવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. કબજિયાત, અપચો, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું વગેરે સમસ્યા પણ તેને ખાવાથી દૂર થાય છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપઃ વજનને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે મેથીના પાનને ડાયટમાં સામેલ કરો. મેથીના પાનમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. આ કારણે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી અને તમે વધારાની કેલરી લેવાનું ટાળો છો.
ઠંડીમાં રાહત આપો
મેથીના પાન શરીરના અનેક રોગોમાં રાહત આપે છે. મેથીના પાન ખાવાથી ઈન્ફેક્શન, શરદી અને શરદીથી દૂર રહેવામાં મદદ મળે છે. મેથીના પાનમાં જોવા મળતા એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ શરીરને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
મેથીના પાન શરીર માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમને કોઈ રોગ અથવા એલર્જી છે, તો ડૉક્ટરને પૂછ્યા પછી જ તેનું સેવન કરવાનું શરૂ કરો. ઉપરાંત, તેમને ચોક્કસ માત્રામાં જ ખાઓ કેમ ડાયટિશિયન જણાવે છે.
Related Articles
પોતાની હાલની સ્થિતિ પર કયારેય અફસોસ કરવો નહીં...
29-Sep-2024
03-Dec-2024