મહિલાઓ માટે આજની રેસીપી : ઘરે બનાવો કાજુ કતરી ફજ

25-Sep-2022

Sweet Kaju katli is an Indian dessert similar to a barfi. Kaju means cashew; barfi is often made by thickening milk with sugar and other ingredients.

Sweet Kaju katli making process

Content:

Cashew powder :1 cup

Sugar 3/4 cup

Ghee :1 tsp

Saffron:3-4 strands

rose water : 1 tsp (optional)

water : 2 tablespoons

Method:

1. Mix cashew powder and sugar and add to hot ghee and fry for 2-3 minutes

2. Now add water, rose water, saffron to it by making a space in between and mix it well

3. Stir continuously until all the water has burned off and the mixture starts to leave the sides of the pan

4. Spread this mixture on a plate or tray greased with ghee and after 2 minutes gently spread it.

5. When the mixture cools down and hardens, cut it into squares and once set, refrigerate

Author : Gujaratenews

મહિલાઓ માટે આજની રેસીપી : ઘરે બનાવો કાજુ કતરી ફજ

Sweet Kaju katli making process

Related Articles

મહુવામાં સવા 6 ઈંચ, ઉમરાળા-વલ્લભીપુર, પાલિતાણા-જેસરમાં અઢીથી 4 ઈંચ...

પોતાની હાલની સ્થિતિ પર કયારેય અફસોસ કરવો નહીં...

આ છે દુનિયાની સૌથી મોંઘી કાર, કિંમત એટલી છે કે તમે શૂન્ય ગણીને થાક...

BSNLના 4G સિમમાં 5G કામ કરશે, ખરાબ નેટવર્ક, ડેટા અને સસ્તા ભાવે કોલિંગને...

ભારતીય શેરબજાર ખુલતાની સાથે જ 2500 પોઇન્ટ ક્રેશ થઈ ગયું...

પંજાબ સિવાય અન્ય 8 રાજ્યપાલો કોણે બદલ્યા તે જુઓ...

સોનાનો દર: સોનું અચાનક આટલું સસ્તું થઈ ગયું... 10 ગ્રામ 24 કેરેટ સોનાન...

વડાપ્રધાન નરન્દ્રભાઇ મોદી ના "એક પેડ મા કે નામ" સાર્થક કરવા વન મહો...

મહિલાઓ માટે આજની રેસીપી : ઘરે બનાવો કાજુ કતરી ફજ

Sweet Kaju katli making process

Related Articles

Brief News

Contributer News