નૂરજહાં કેરી: મધ્યપ્રદેશના અલીરાજપુર જિલ્લાના કાઠીવાડા વિસ્તારમાં જોવા મળતી કેરીની 'મલિકા' તરીકે જાણીતી 'નૂરજહાં' જાતના ફળનું વજન આ વખતે 4 કિલો સુધી રહી શકે છે.નૂરજહાં કેરી તેના પુષ્કળ ફળોને કારણે કેરીની રાણી તરીકે જાણીતી, 'નૂરજહાં' વેરાયટીના સ્વાદ ચાહકો માટે સારા સમાચાર છે. જો બધું બરાબર ચાલે છે, તો આ વખતે ફક્ત એક જ ફળનું મહત્તમ વજન ચાર કિલોગ્રામથી વધુ હોઈ શકે છે. કેરીની આ ખાસ જાતના ઉત્પાદકે બુધવારે આ અંદાજ વ્યક્ત કર્યો હતો.
આ જાત મધ્યપ્રદેશના કટ્ટીવાડા વિસ્તારમાં જોવા મળે છે.અફઘાન મૂળના માનવામાં આવે છે, મધ્ય પ્રદેશના અલીરાજપુર જિલ્લાના કટ્ટીવાડા ક્ષેત્રમાં કેરીની પ્રજાતિ નૂરજહાંના થોડા વૃક્ષો જોવા મળે છે. આ વિસ્તાર ગુજરાતને અડીને આવેલો છે. ઈન્દોરથી લગભગ 250 કિલોમીટર દૂર આવેલા કાઠીવાડાના કેરી ઉત્પાદક શિવરાજ સિંહ જાધવે કહ્યું, "આ વખતે મારા બગીચામાં નૂરજહાં કેરીના ત્રણ ઝાડ પર કુલ 250 ફળો છે. આ ફળો 15 જૂન સુધીમાં વેચાણ માટે તૈયાર થઈ જશે અને એક ફળનું મહત્તમ વજન ચાર કિલોગ્રામથી વધુ થઈ શકે છે.
ગયા વર્ષે એક ફળનું સરેરાશ વજન 3.80 કિલો હતું
જો કે, તેમણે કહ્યું કે આ વખતે હવામાન પરિવર્તનની ખરાબ અસરોને કારણે, નૂરજહાંના ઘણા ફૂલો (કેરીના ફૂલો) ઝાડ પર ટકી શક્યા ન હતા અને ફળમાં ફેરવતા પહેલા નીચે ટપક્યા હતા. કેરી ઉત્પાદકે જણાવ્યું કે ગયા વર્ષે નૂરજહાંના એક ફળનું સરેરાશ વજન 3.80 કિલો હતું.
લોકો હવેથી ઓર્ડર આપી રહ્યા છે
જાધવે જણાવ્યું હતું કે કાઠીવાડા નજીક સ્થિત ગુજરાતના ઘણા ઉત્સાહીઓ હવે તેમને નૂરજહાં કેરીના ફળોના એડવાન્સ બુકિંગ માટે ફોન પર પૂછપરછ કરી રહ્યા છે, જ્યારે કેરી પાકવા અને વેચાણ માટે તૈયાર થવામાં લગભગ દોઢ મહિના બાકી છે.
1 કેરી 2000 રૂપિયા સુધી વેચાશે
તેમણે કહ્યું, 'હવામાનમાં કોઈ ભરોસો નથી અને ગાજવીજ અને વરસાદની સંભાવના છે. એટલા માટે હું વધુ નૂરજહાં કેરીના ફળો માટે એડવાન્સ બુકિંગ નથી લઈ રહ્યો. જાધવે જણાવ્યું કે આ વખતે તે નૂરજહાંની એક કેરી 1,000 થી 2,000 રૂપિયાની વચ્ચે વેચવા માંગે છે, જ્યારે ગયા વર્ષે તેના એક ફળની કિંમત 500 થી 1,500 રૂપિયાની વચ્ચે હતી.
કર્નલોનું વજન 200 ગ્રામ સુધી છે
બાગાયત નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે નૂરજહાં કેરીના ઝાડ સામાન્ય રીતે જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરીથી ફૂલ આવવાનું શરૂ કરે છે અને તેના ફળો જૂનના પ્રથમ પંદર દિવસમાં વેચાણ માટે તૈયાર થઈ જાય છે. તેમણે જણાવ્યું કે નૂરજહાં કેરીના ભારે ફળ એક ફૂટ સુધી લાંબા થઈ શકે છે અને તેમની દાળનું વજન 150 થી 200 ગ્રામની વચ્ચે હોય છે.
(For English reader)
Noor Jahan Mango: Here you can get 4 kg mango, which costs 2000 rupees
Nurjahan Mango: The fruit of 'Noorjahan' variety known as 'Malika' of mango found in Kathiwada area of Alirajpur district of Madhya Pradesh can weigh up to 4 kg this time. Noorjahan mango: The good news is. If all goes well, this time the maximum weight of a single fruit can be more than four kilograms. The manufacturer of this particular variety of mango made this estimate on Wednesday.
This variety is found in Kattiwada area of Madhya Pradesh.
Considered to be of Afghan origin, a few trees of the mango species Nurjahan are found in the Kattiwada area of Alirajpur district in Madhya Pradesh. This area is adjacent to Gujarat. Shivraj Singh Jadhav, a mango grower from Kathiwada, about 250 km from Indore, said, "I have a total of 250 fruits on three Nurjahan mango trees in my garden this time. .
Last year, the average weight of a fruit was 3.80 kg
However, he said that this time due to the adverse effects of climate change, many of Noorjahan's flowers (mango flowers) could not survive on the tree and dripped down before turning into fruit. The mango grower said that last year, the average weight of a fruit of Noor Jahan was 3.80 kg.
People are ordering from now on
Jadhav said many Gujarat enthusiasts near Kathiwada were now inquiring over the phone for advance booking of Nurjahan mangoes, with mangoes about a month and a half away from ripening and ready for sale.
1 mango will sell for up to Rs
"There is no confidence in the weather and there is a possibility of thunder and rain," he said. That is why I am not taking advance booking for more Noorjahan mango fruits. Jadhav said that this time he wants to sell one mango of Noor Jahan for between Rs 1,000 and Rs 2,000, whereas last year the price of one of his fruits was between Rs 500 and Rs 1,500.
Kernels weigh up to 200 grams
Horticulture experts say that the Nurjahan mango tree usually starts flowering from January-February and its fruits are ready for sale in the first fortnight of June. He said that heavy fruits of Noorjahan mango can grow up to one foot long and their lentils weigh between 150 and 200 grams.
29-Sep-2024